Rețete

Brioșe cu roșii deshidratate și ardei copt

Briose proteice cu rosii

Cui nu-i place combinația de roșii cu ardei roșu -mai ales atunci când sunt amestecate într-o brioșă delicioasă?!  Supa de roșii Gourmet aduce o aromă de bază mediteraneeană acestei rețete, în timp ce PDM este o modalitate excelentă de a crește aportul zilnic de proteine.

Porții: 12
Timp de preparare: 35 minute
Ingrediente:
  • 75g făină simplă organică
  • 75g fulgi de ovăz
  • 1 porție (28g) PDM
  • 2 porții (64g) supă de roșii gourmet
  • 2 ½ lingurițe praf de copt
  • 1 lingură de chives tocat mărunt
  • 100 g brânză rasă, de exemplu cheddar
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ½ linguriță sare
  • 2 ouă mari
  • 50 ml ulei de măsline
  • 200 ml apă
  • 100g mix roșii uscate și ardei copți, tocaț
Metodă de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180 °C.

2. Așază hartiile pentru brioșe într-o tavă de brioșe cu 12 forme.

3. Amestecă într-un bol făina, ovăzul, PDM, supa de roșii Gourmet, praful de copt, chives, brânza rasă, piperul și sarea.

4. Într-un bol separat, bate cele două ouă și adaugă uleiul de măsline, apa și apoi roșiile uscate și ardeii.

5. Fă loc în centrul ingredientelor uscate, apoi tornă ingredientele lichide. Se amestecă ușor, până se formează un aluat.

6. Ia din aluat cu lingura și umple cele 12 forme de brioșe și puneîn cuptorul preîncălzit, la mijloc, timp de 23-25 de minute, până când devin aurii și sunt făcute în centru. Când sunt gata, scoate tava și lasă să se răcească puțin înainte de a servi. Sfat: în loc de chives, poțiadăuga 2 lingurițe de cimbru sau rozmarin.

Valoarea nutrițională per porție *

Informații nutriționale per porție:
Energie (kcal) Grăsimi (g) Carbohidrați (g) Zaharuri (g) Fibre (g) Proteine (g)
Per porție 171 9 13 2 2 9

*Doar atunci când este pregătit conform instrucțiunilor de pe eticheta, produsul nostru oferă toate beneficiile nutriționale descrise pe această etichetă.