Metodă de preparare:

Ustensile: Tavă rotundă de 20 cm

1. Preîncălzește cuptorul la 170°C/treapta 3 și tapetează tava cu hârtie de copt. Într-un castron mare, combină Protein Bake Mix cu Protein Drink Mix și cu făina. Se amestecă untul vegetal topit, apoi se adaugă treptat laptele. Amestecă cu mâna ingredientele până se formează aluatul, apoi frământă timp de 1 minut. Amestecul trebuie să fie ferm, dar lipicios.
2. Transferă amestecul în tava pregătită. Înmoaie o lingură de metal într-o cană mică cu apă sau lapte și folosește-o pentru a netezi amestecul și a umple toată tava, creând o suprafață netedă. Folosind o furculiță pudrată cu făină, fă un model pe toată marginea, împingând dinții furculiței în amestec și făcând o adâncitură. Trasează patru linii care merg de la un capăt la celălalt al tăvii la distanțe egale, pe ambele părți, astfel încât să obții opt triunghiuri. Înțeapă cu furculița fiecare bucată, pentru a face un model.
3. Se coace pe nivelul de jos al cuptorului timp de 15-20 de minute, până aluatul devine auriu, apoi lasă-l să se răcească în tavă. Se scoate din tavă și se taie pe liniile marcate înainte de coacere pentru a crea bucățile de frusecuri.